Si quieres que te preparen una paella en un restaurante, lo tienes fácil, porque en España la mayoría de restaurantes tienen la paella en sus menús o la puedes pedir por encargo.
En los diferentes restaurantes españoles te podrán preparar la paella de diferentes formas. Algunos restaurantes hacen las paellas con leña, otras con gas. Además podrás probar los diferentes tipos de paella, desde la tradicional paella valenciana, pasando por la paella mixta, paella de verdura hasta variaciones regionales de éste plato. Como comentado en otros artículos de ésta web, la paella auténtica viene de Valencia, pero se pueden comer diferentes variaciones de paellas en toda España. Habitualmente en cada región se aprovechan los ingredientes regionales. En los restaurantes de Valencia podrás degustar la paella valenciana auténtica, pero también se ofrece mucho la paella mixta. Te recomendamos tanto los restaurantes del centro de la ciudad cómo los restaurantes en diferentes pueblos de la Comunidad Valenciana. Allí podrás degustar además de la paella valenciana otros platos típicos de la región. Entre éstos encontrarás arroz al horno, arroz “amb fesols i naps”, una paella de fideos llamada fideua y mucho más. Si quieres comer una fideua en un restaurante te recomendamos que lo hagas en un restaurante de Gandia ya que la fideua fue inventada en ésta ciudad.
En restaurantes de otras ciudades cómo Madrid, Barcelona, Sevilla, etc. También se pueden comer paellas buenas. En el centro del país se suele añadir también carne de cerdo en la paella. En otras regiones también añaden coliflor o berenjena. También hay restaurantes que añaden un poco de zanahoria o guisantes a sus paellas. Si quieres comer en un restaurante al mejor precio puedes darle un vistazo a las ofertas que se encuentran en algunas páginas webs en los que se ofrecen descuentos de hasta el 70%. Éstos descuentos suelen estar sujetos a algunos requisitos como fechas o número de personas. Otra forma de comer barato es irse de tapas. Las tapas pueden ser muy variadas. Hay trocitos de pan con embutido o queso, frutos del mar, verdura frita con ajo, ensaladilla rusa, etc. En la mayoría de restaurantes y bares puedes probar tapas típicas a buenos precios. Algunos arroces, parecidos a la paella, cómo el arroz a la zamorana o el arroz al horno, se cocinan en cazuelas de barro. Te recomendamos que a parte de la paella, también pruebes en los restaurantes y bares los diferentes platos tradicionales de las diferentes regiones de España. La comida española varía mucho de norte a sur y de este a oeste.